洋葱透明软了还能吃吗 吃洋葱减肥吗

2019-05-28 阅读(324168)

刚买了一个洋葱,拿回来发现这洋葱里面都变透明发软了,这样的洋葱还能吃吗?洋葱变软透明是怎么回事呢?吃了会对身体有害吗?

洋葱透明软了还能吃吗

不能吃。

正常情况下新鲜的洋葱质地脆硬,颜色为白色或紫色,如果出现透明且发软的现象,说明洋葱已经变质腐烂了,这样的洋葱中含有大量的细菌等微生物,食用对健康不利,严重的还可引起食物中毒症状,建议扔掉不吃。

洋葱为什么变软

1、变质

洋葱如果存放不当或放置的时间过久,很容易出现腐烂变质的现象,此时会有大量的细菌等微生物繁殖,让其肉质软烂,和其他蔬果变质的现象是一样的。

2、受冻

洋葱惧怕低温,如果将其长时间放在冰箱冷藏室,温度在5度以下的环境中,会逐渐遭受冻害,出现肉质透明变软的现象,这样的洋葱解冻后也不能吃了,其口感和营养都改变了,食用还可能造成胃肠炎症状,还是重新买新的吃为好。

洋葱可以放冰箱多久

3天左右。

洋葱一般不宜放到冰箱存放,如夏季温度过高或有将食物放入冰箱习惯的,建议放在冰箱里的洋葱不用过长,否则冰箱内湿度过高,温度较低,各种食物味道较多,洋葱放在里面容易串味、发霉、软烂变质导致无法继续食用。

洋葱怎么保存时间长

1、将买了的洋葱用网袋或镂空的篮子装起来。

2、然后将其挂在阴凉、通风、干燥的地方,类似于保存大蒜的方法。

3、期间注意防潮、防虫、防低温,可保存洋葱1个月以上。

吃洋葱减肥吗

可以辅助减肥。

洋葱的热量很低,在100克可食洋葱中,仅含有39大卡的热量,通常吃一个洋葱,大约重量在90克左右,含有的热量为35大卡,通常散步24分钟就能消耗掉,同时洋葱中还含有较为丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助食物消化,对减肥有一定的辅助作用,但想要靠吃洋葱减肥,最好是搭配黄瓜、鸡蛋、西红柿、鸡胸肉、豆腐等低热量饱腹的食物同吃,然后适当进行些运动,这样减肥效果更好。

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