西红柿鸡蛋汤很受人们喜爱的一种汤品，它简单易做、口感清爽很适合夏天食用，可以清热降火排解体内毒害物质，那么西红柿鸡蛋汤能减肥吗？西红柿鸡蛋汤减肥的做法是？
西红柿鸡蛋汤能减肥。
西红柿鸡蛋汤本身的脂肪含量较少，热量也不高，每100g的西红柿鸡蛋汤中大约含有14.24大卡的热量，而且西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧，起到清除体内残渣和瘦身的作用，其次，西红柿所含的钾有一定利尿作用，适量食用可以帮助人体排出体内热量，从而达到一定减肥的作用，所以西红柿鸡蛋汤是能减肥的。
合理食用具有一定效果。
晚上喝西红柿鸡蛋汤可以起到一定的减肥作用，但是要注意食用量和食用时间，一般建议晚上喝西红柿鸡蛋汤的时间最好控制在睡前4小时，一次一小碗即可，虽然西红柿鸡蛋汤的热量不高，但是晚上人体的肠胃消化功能较弱，若是食用太晚或者食用过多，容易加重肠胃负担，从而可能引起肠胃不适，影响人体正常睡眠。
西红柿鸡蛋汤中西红柿含有丰富的维生素、胡萝卜素和番红素，这些物质具有较好的抗氧化性，在一定程度上可以防止自由基对皮肤的破坏，有助于人体展平皱纹，是皮肤细嫩光滑，具有很好的美肤抗衰老功效。
清热解毒西红柿鸡蛋汤中西红柿的水分和钾盐含量较多，具有一定利尿作用，可以让人体有毒物质随尿液排出体外，在一定程度上具有清热解毒的功效。
促进食欲西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的有机酸物质，有机酸能促进口腔唾液以及胃液的分泌，可帮助人改善食欲，促进消化。
增强记忆西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，这些营养元素均有助于增进神经系统发育的作用，加上鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，较易被人体吸收的，经常食用可补充脑部营养需求，从而增强记忆。
材料:西红柿、鸡蛋、盐。
步骤：
1、把西红柿洗净，切成片。
2、把鸡蛋打碎，搅拌好备用。
3、往锅中倒入适量水放西红柿进去煮开。
4、是开后把打好的鸡蛋绕着圈倒入锅中。
5、最后根据个人喜好加适量盐即可。
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