猪肚汤养胃。
猪肚汤的主要原材料是猪肚，猪肚入脾、胃经，味甘，性温，食用有滋养胃部，促进健脾的作用。同时猪肚汤炖煮的很烂，肠胃消化负担减弱，再加上丰富的蛋白质，可以增强胃粘膜的强度，因此喝猪肚汤可以养胃。
山药味甘，入脾、胃经，和猪肚一起食用可以增加猪肚健脾养胃的作用，使得猪肚汤健脾养胃的作用更好。同时山药中丰富的胶质，可以促进胃中有毒有害成分的排除，有养胃的作用。
推荐食谱：山药猪肚汤材料：铁棍山药400克，猪肚1个，桂圆干15粒，白胡椒、食盐、料酒、生姜、面粉、白醋适量。
做法：
1、将山药去皮洗净，水浸避免山药发褐，胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用。
2、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，过加了料酒的沸水，焯烫15秒。
3、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条。
4、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚。
5、大火烧开之后去掉表面的浮沫，转中火炖煮30分钟。
6、山药块、桂圆肉入锅中，煮制40分钟，加入食盐调味再煮5分钟即可食用。
鸡和猪肚一样都味甘，入脾、胃经，食用有滋养脾胃的作用，并且猪肚和鸡中都含有大量的蛋白质，食用可以增加胃粘膜的强度，有养胃的作用。
推荐食谱：猪肚煲鸡材料：土鸡1只，猪肚1个，党参、枸杞、白胡椒粉、食盐、料酒、生姜、面粉、白醋适量。
做法：
1、将鸡和猪肚清洗干净，猪肚需要用食盐、面粉、白醋等仔细揉搓清洗。
2、将猪肚表面的油脂和鸡中多油的地方都除掉，其他食材也清洗干净。
3、将鸡爪、鸡头、一半党参、一半白胡椒放在土鸡内部，将鸡放在猪肚中，牙签封口。
4、锅中加清水、牛奶、党参、白胡椒放在锅中，煮开，加入猪肚鸡。
5、大火烧开之后，将表面的浮沫完全去掉，转中火慢炖50分钟.
6、炖好之后加入适量枸杞，再炖煮10分钟即可。
胡椒、生姜都是入胃经的食物，并且含有大量的杀菌的成分，适量食用可以一直胃中的细菌滋生，还可以促进胃酸的分泌，有帮助消化的作用，因此可以健胃。
推荐做法：胡椒猪肚鸡材料：猪肚1个，白胡椒40粒、食盐、料酒、生姜、面粉、白醋适量。
做法：
1、将胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用。
2、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，反复揉搓直到猪肚洗干净。
3、将猪肚在加了料酒的沸水，焯烫15秒，使表面的粘膜、脂肪浮现。
4、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条。
5、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚。
6、大火烧开之后去掉表面的浮沫，再煮10分钟，然后转小火炖60分钟。
猪肚汤中通常都会加胡椒去腥，去味，因此多少有一些刺激性，虽然肠胃健康的人群食用有保护肠胃的作用，但是如果胃部本身已经出现了溃疡、发炎、出血等情况就不建议再食用猪肚汤了，会刺激溃疡点和发炎的部位，并且导致出血量增加。当然啦，有胆囊疾病、高血脂等疾病的人群也不建议食用猪肚汤养胃。会加重胆囊疾病和血高脂的严重情况。
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养