蕨菜过夜还能吃吗

用一生等待33 发布 2019-07-09

我炒了一大盘蕨菜,但是没有吃完,倒掉我又觉得有些浪费,想把它留到明天再继续吃,请问蕨菜过夜后还能吃吗?

2019-07-10

根据情况而定。 蕨菜中含有大量的水分、碳水化合物等,容易变酸变质,处理过的蕨菜如果保存不当的话,就会发生变质,其中就会滋生大量的细菌,这样的蕨菜一般不建议继续食用,否则容易引起身体不适;如果处理过的蕨菜保存得比较好,并没有发生腐坏变质的情况的话,那么还是可以继续食用的。

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