猪肝和黄豆能一起吃吗

头彩整体造型专家521 发布 2019-07-09

猪肝和黄豆能一起吃吗?

2019-07-10

猪肝和黄豆是可以适量一起吃的。 1.猪肝性温,一般建议和热性、温性的食材一起吃,而黄豆性平,基本上和其他属性的食物都不相克。 2. 猪肝中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、硫胺素、核黄素、尼克酸、烟酸、抗坏血酸、铁、磷、钙、锌等营养成分;而黄豆中 含有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、膳食纤维、多种维生素和矿物质、磷脂、大豆油、核酸等等。二者的营养成分也并不会发生冲突,因此是可以一起吃的。

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黄豆

猪肝

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