板栗和毛豆一起吃的好处

白夜森林 发布 2019-07-09

请问板栗和毛豆一起吃有什么好处?


2019-07-10

1、降血脂 毛豆含有不少的脂肪成分,并且多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸等,食用有利于改善脂肪代谢,可以降低人体中甘油三酯和胆固醇,另外,板栗中含有不少的矿物质元素,可以清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂的作用。 2、均衡营养 板栗中含有丰富的蛋白质、矿物质,而毛豆中含有蛋白质、维生素、矿物质,两者富含各自不同的种营养成分,平常生活中适量食用可以为机体补充必需营养物质,具有一定均衡营养的作用。 3、健脑补铁 毛豆中含有丰富的卵磷脂,而板栗中含有一定的蛋白质,均属于大脑中不可缺少的营养物质,有利于促进大脑发育,可以改善记忆力和智力水平;其中含有易被人体吸收的铁元素,两者同食具有健脑补铁的作用。

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