红薯可以当早餐吃吗 早上空腹吃红薯好吗

2019-01-22 阅读(39866)

红薯营养非常丰富,在生活中随处可见,不仅美味,还能减肥哦,但是红薯也是有饮食禁忌的。那么早上可以吃红薯吗?早上吃红薯好吗?

红薯可以当早餐吃吗

早上是不建议吃红薯的。

因为红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。而且如果在早上空腹吃红薯会刺激胃壁,分泌更多胃酸,引起烧心等更多的不适感。另外,红薯中缺乏蛋白质和脂质,因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白质的食物一起食用,才能保证营养均衡。

红薯

早上空腹吃红薯好吗

不好,不建议早上空腹吃红薯。

红薯最好中午吃,因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃红薯的注意事项

1、红薯一定要煮熟、煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜,如果没有经过高温破坏,使人体难以消化。另外,红薯中的“气化酶”不经高温破坏,吃后也会让人造成不适感。

2、带有黑斑的红薯,遭受了黑斑病菌污染,人吃后会发生中毒现象,还会损害肝脏功能。

3、有胃溃疡、胃胀等病症的人不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

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