覆盆子和桑葚一样吗 桑葚有什么营养价值

2019-04-15 阅读(173932)

说起覆盆子,可能有些朋友不太熟悉,甚至会疑惑覆盆子是不是桑葚,那么覆盆子和桑葚一样吗?

覆盆子和桑葚一样吗

不一样。

它们都是聚合果型,可以当做水果食用,又可以入药。

1、桑葚是桑树的果实,而覆盆子是蔷薇科的果实。

2、桑葚的果实为实心的,而覆盆子的果实有空心也有实心。

3、桑葚的果实偏长,覆盆子的果实偏圆。

4、桑葚的果实颜色基本为黑紫色,而覆盆子的基本是红色的。

5、一般来说,覆盆子比桑葚甜一些。

桑葚有什么营养价值

桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

覆盆子有什么营养价值

覆盆子的功效主要是益肾、固精、缩尿,用于肾虚遗尿、小便频数、遗精滑精。此外,覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效,因为覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分,花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。

这些是您想要的吗

上海市杨浦区
12
养生攻略
14
问答
102
积分

大家都在搜