不超过5个鹌鹑蛋最好。
鹌鹑蛋味甘、性平，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养成分，食用营养甚至还高于鸡蛋，但不宜多吃，一天吃不超过5个是最好的，若是吃多了容易导致肠胃不适、胆固醇增高等健康危害。
鹌鹑蛋吃多了就不要再继续吃了，如果难以下咽，导致喉咙处有哽咽感，可多喝些水缓解不适，帮助消化，促进食物排泄。
2、吃些助消化的食物吃鹌鹑蛋停食1—2小时后，可再吃些其他有助于消化的食物，尽快缓解腹胀等肠胃不适现象，如：山楂、酸奶、菠萝等。
3、就医诊治如吃了鹌鹑蛋有严重腹痛或其他不适症状或过敏表现的，应尽快就医检查诊治，以免病情加重，导致患者更加不适。
建议早上空腹食用最好。
鹌鹑蛋性味平和，可早上空腹吃，不会对健康不利，而且早上空腹吃鹌鹑蛋是肠胃吸收消化最佳的时机，此时吃了鹌鹑蛋的营养都会快速的被身体吸收利用，达到最佳的营养转化率。
一定的壮阳作用。
从中医的角度来看，鹌鹑蛋归肾经，吃了对肾很有益处，加上鹌鹑蛋食用还有补脾养血、强筋壮骨的作用，因此食用鹌鹑蛋对于男性壮阳而言也有一定的辅助作用，建议将鹌鹑蛋搭配羊肉、狗肉、韭菜等食物同吃，对男性壮阳更有效果。
不会。
虽然鹌鹑蛋的外壳有很多黑白相间的斑点，但这不代表吃了之后这些斑点就到了脸上，而且长斑跟吃的食物没多大关系，与遗传和晒太阳有关，因此吃鹌鹑蛋导致脸上长斑的说法纯属谣言，请勿轻信。
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