榴莲是一种营养丰富，味道香甜的食物，而牛肉也是一种营养价值很高的食物，但是家里的老人说这两种食物不能一起吃，那么榴莲和牛肉一起吃了怎么办呢？会中毒吗？
不会中毒的。
榴莲中主要含有的营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷等矿物质；牛肉中主要含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。二者其实营养成分并不会相克，因此一起吃并不会中毒的。
但是两种食物都是富含蛋白质的，如果一起吃多了，就容易造成蛋白质摄入过量，营养过剩，还可能会影响消化，出现腹痛、腹胀、反胃、烧心等症状。
另外，黄牛肉性温，榴莲性热，两种食物一起吃多了还可能会引起上火。
如果榴莲和牛肉吃多了消化不良，那么可以吃一些健胃消食片或者用手按摩大圈按摩一下胃部，帮助蠕动。另外，吃饱后尽量不要坐着，要站起来走一走。
2.榴莲和牛肉吃了上火怎么办首先可以喝一些有降火功效的茶饮，或者吃一些能够降火的食物，比如说菊花茶、金银花茶、龟苓膏、烧仙草、拍黄瓜、凉拌苦瓜等等。
如果出现了上火症状，比如说咽喉肿痛、声音嘶哑、长痘等等，那么建议到药店或者诊所开一些清热降火的药。
建议间隔4小时以上再吃。
许多人在吃了榴莲之后，可能会有咽喉干痛、鼻塞、身体燥热等情况，这说明体内的燥热之气增加了，一般身体需要起码4小时以上的时间进行调节。在这之后再吃另一种温热性的食材，就能够避免加重燥热之气对身体IDE影响了，避免出现上火的症状。
榴莲并没有绝对禁忌的食物，但建议尽量避开一些在中医上属于热性的食材，比如说羊肉、韭菜、酒、生姜、桂皮、花椒等，在吃烧烤、火锅之后也尽量避免再吃榴莲，因为榴莲属于热性的食材，和这些食物同食容易上火。
另外，上火、痔疮、糖尿病的人群不宜吃榴莲。
牛肉：牛肉性温，同样不宜和热性的食材一起吃。
另外，牛肉中的蛋白质含量丰富，还要避免和富含鞣酸的食物一起吃，以免鞣酸和蛋白质结合成不溶于水的蛋白质沉淀，降低营养价值还会影响消化吸收，这类食物包括：茶水、柿子、山楂等等。
另外，内热盛者，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者，肝病、肾病者，痛风病患者，也要避免吃牛肉。
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