新鲜鲍鱼怎样挑选

魔法小仙子 发布 2019-07-09

我想到海鲜市场去买几只鲍鱼,请问新鲜鲍鱼怎样挑选?

2019-07-10

选色泽光亮的 挑选新鲜鲍鱼的时候,要选择肉质粉嫩,肥厚,并且富有弹性的鲍鱼,这样的鲍鱼通常比较新鲜;如果鲍鱼的颜色暗淡无光,或有明显的带状分泌物或斑点,则表示新鲜度不够,不宜挑选。 选外形完整的 挑选鲜鲍鱼时应选择体型完整,没有缺损的鲍鱼;不宜选择有明显的缺损的鲍鱼,这样的鲍鱼一般养殖时间过长,新鲜度不够。 选无明显气味的 挑选新鲜鲍鱼时要选择闻起来并没有异常的腥味的;如果鲍鱼闻起来有明显的腥臭味,多表示已经死亡变质,不宜挑选。

我来答:

用户名: 密码:

鲍鱼

大家正在关注