花甲肚子里黑的能吃吗

简清 发布 2019-07-09

上次逛菜市场,看到了花甲肉里面有黑色的东西,请问可以吃吗?

2019-07-10

一般不建议食用。 花甲属于高铁、高钙、少脂肪的健康食材,平时在清洗花甲时,可以看到它身体内部有一块颜色发黑的部分,那是花甲的肠腺,肠腺内一般会有未消化代谢的食物残渣,有些的还有重金属物质,食用后可能会影响健康,所以不建议食用。

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花甲

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