花胶能和石斛一起炖吗

追逐我的明天。 发布 2019-07-09

我准备用石斛炖点汤喝,后来发现家里还有一些花胶,请问花胶能和石斛一起炖吗?

2019-07-10

可以的。 花胶是一种比较常见的滋补食材,性质平和,其中含有丰富的蛋白质、胶质、维生素以及 钙、铁、锌、硒等多种营养成分;石斛性微寒,是一种常见的中药材,具有很高的药用价值,其中含有多糖、生物碱、氨基酸、微量元素等有效成分,花胶和石斛都 具有很好的滋补作用,在食材性质和营养成分方面并无冲突,所以是可以一起炖的。

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石斛

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