紫米和什么煮粥最营养

WJZ1122 发布 2019-07-09
紫米和什么煮粥最营养?煮粥之前米要泡吗?
2019-07-10

紫米的营养成分丰富,主要包括B族维生素,赖氨酸,色氨酸,蛋白质,叶酸,脂肪,以及铁,钙,磷,锌等人体所需的矿物质,煮粥的时候可以加薏米。红豆,桂圆,核桃,糯米,大米之类的食材同煮,能更好的补充人体所需的营养元素,达到开胃益中,健脾暖肝,补养血气的作用,而且紫米较黏,加入这些食材同煮,可以避免消化不良的现象出现。 紫米煮粥的方法推荐: 紫米薏米粥 材料:紫米100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克。 做法: 1.将紫米,薏米,糙米分别淘洗干净。 2.三种米都要浸泡3小时。 3.泡好的米连同清水2000毫升一同放入锅中,开大火煮沸。 4.再转小火煮45分钟,加入适量冰糖调味即可。

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紫米

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