减脂可以吃米饭吗 减肥不能吃的东西

2018-09-27 阅读(5751)

完全不吃主食就一定能最终减脂成功?你想多了。现在很多人一说起减脂,就拒绝吃主食。在他们看来,碳水化合物简直是减脂的噩梦。不吃主食就一定能最终减脂成功?到底有没有边吃边瘦的方法? 相信下面的减脂期主食攻略,能帮助大家更好地安排自己的减脂期饮食。

减脂可以吃米饭吗

当然是可以的。

那么不吃主食可以减脂吗?的确会的。

但前提是不仅仅不吃主食,还不能吃任何含碳水化合物的东西。这样会很快地减重,称体重的时候非常开心。但问题是,一旦恢复正常饮食,马上就会飞快反弹。

各种证据表明,过低的碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降,下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。

然而,这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看,它没有任何优势。

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不吃主食:不快乐、不健康

不吃主食的生活,从生活质量来说是很低的。一句话:不快乐。

国外研究发现,让人们吃油少盐少的饮食,大部分人能够坚持下去;但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果,人们都觉得难以长期坚持。

从营养上来说,这种饮食也是营养不平衡的,如果长期持续下去,可能带来多方面的伤害。

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聪明吃主食:一边吃,一边瘦

健康的减脂,要减少的只是油脂、甜食和精白米饭,而不是拒绝一切碳水化合物食品。

那些生命所需的营养素,一种也不能少,甚至还要增加,才能促进脂肪的分解,减脂成功也有益健康。

减脂期间,的确可以少吃点主食,但并不意味着一口不吃,建议体力活动较少的女性减脂期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭的量)。

吃同样多的淀粉,同样多的能量,如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类,效果就会大不一样。

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优质主食推荐

下面,我们用A、B、C三个等级来说明减脂主食的推荐程度。

1.A级减脂主食:

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。

2.B级减脂主食:

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。

其中燕麦和莜麦是最佳选择,它们的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

3.C级减脂主食:

土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。

它们的特点是饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,而且还有粮食中没有的维生素C。

需要注意的是,烹调时不能加油加盐,必须是蒸煮方法,替代粮食来吃,才能起到减脂效果。如果当成菜肴或零食,只能增肥。

在日常生活中,用A、B、C类食材,加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等,就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。

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这些主食,减脂期间少吃

1.需要避免的主食选择:

各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。

不仅热量高,而且维生素和矿物质含量低。加了油、盐、糖都会让你吃得更多,不利于减脂。

2.需要减少的主食选择:

白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。

它们饱腹感较低,维生素含量比较少,餐后血糖上升速度也太快,不利于控制食欲。

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