我今天下午削了一个很大的雪莲果吃，但是只吃了一半，另一半打算明天再吃，请问雪莲果隔夜了还能吃吗？
一般不建议食用。
雪莲果中含有一种鞣质成分，削皮后与空气接触一定时间后，会发生氧化反应，从而可能变成褐色或黑色，隔夜的雪莲果不仅颜色会产生变化，影响食欲，其中的水分和营养成分也会有一定的的流失，口感也会变差，另外，还有可能会滋生细菌，直接生吃可能会产生不适反应，所以一般不建议雪莲果隔夜，最好是即开即食。
隔夜的雪莲果一般水分和营养成分有一定的流失，一般情况下，食用了少量的隔夜雪莲果可能不会产生什么不适反应。
胃肠道症状食用隔夜雪莲果较多的或者本身肠胃功能比较弱的人食用后可能会产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。
如果吃隔夜的雪莲果出现不适，建议可以尽量多喝温水，能在一定程度上稀释胃肠内雪莲果的浓度，促进身体的新陈代谢，若不适症状比较轻微的话，喝了温水后症状能得到一定的缓解。
2、送医就诊若不适症状比较严重，没有缓解或有持续加重的情况，建议立即送医就诊，以免症状进一步加重，造成严重后果。
冰箱保存。
雪莲果如果实在吃不完的话，可以用保鲜膜将雪莲果裹好，放在冰箱冷藏保存，因为保鲜膜可以隔绝空气，防止雪莲果变色，减轻其水分流失，而冰箱中的低温环境，可以抑制雪莲果中细菌的滋生。
1、将雪莲果从冰箱去除，撕去保鲜膜。
2、洗净后即可食用。
3、如果是放在正常室温下的雪莲果。
4、建议用刀削去变色的部分。
5、然后用剩余的部分煲汤或煮粥喝。
1个回答Q 吃雪莲果会吃死人吗
1个回答Q 雪莲果切完发黑还能吃
1个回答Q 雪莲果吃了有什么好处
1个回答Q 雪莲果和什么吃会中毒
1个回答Q 网上买雪莲果会冻了吗
1个回答Q 冻了的雪莲果怎么放
1个回答Q 雪莲果可以冻着吃吗
1个回答Q 雪莲果冻了还能吃吗
1个回答Q 雪莲果的正确吃法
1个回答Q 雪莲果一天吃多少合适
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