大闸蟹和南瓜能同食吗南瓜可以冻起来吗

2018-11-20

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大闸蟹很多人都喜欢吃，而且现在是南瓜大量上市的时候，经常能吃到南瓜，那么大闸蟹和南瓜能同食吗？下面就一起来看看吧！

大闸蟹和南瓜能同食吗

大闸蟹一般是可以和南瓜一起吃的。

大闸蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、少量维生素和矿物质，南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纤维素、少量维生素和矿物质，成分不相冲突，也没有会相互反应的成分，南瓜还能缓解大闸蟹的寒凉之气，因此大闸蟹和南瓜一般可以一起吃，但是某些体质特殊的人群不适合一起食用。

芋头和南瓜可以一起吃，但不能多吃。

芋头和南瓜的营养丰富，含有的成分都是比较常规的，是可以在一起食用的，但是这两种食物中所含的淀粉含量比较丰富，不适合同时过量食用，适当的尝尝味道就可以了。

南瓜能冷冻保存。

冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，因此南瓜是可以冷冻保存的。

1、食用冷冻保存的南瓜的时候要注意提前将南瓜放在冷藏室进行解冻，以免在常温下解冻导致细胞液的流逝。

2、吃冷冻南瓜的时候不能解冻之后又放进去冷冻，会在解冻过程中滋生大量的细菌，对保存南瓜不利。

3、冷冻南瓜最好将一顿一顿的量分开保存，方便解冻和食用，也不影响其他的南瓜质量。

4、南瓜冷冻可以保存很长时间，但是营养价值也在降低，因此冷冻南瓜虽然可以保存很长时间，也要将南瓜及时食用完。