莲子猪心汤的功效与作用

2018-12-13 阅读(313145)

莲子猪心汤是一种广东常见的药膳,主要材料是莲子和猪心,属于咸口的汤品,功效和味道都很好,那么莲子猪心汤的功效与作用有什么?

强健筋骨

莲子猪心汤是一种常见的汤品,而主要的成分是水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪,还含有丰富的矿物质,食用可以为人体提供大量的原料合成肌肉和骨骼,有强健筋骨的作用。

猪心

清热降火

莲子猪心汤中,莲子和猪心都是性平的食物,但是莲子芯性苦寒,因此煮汤食用有一定的清热降火的作用,适合体质燥热的人群食用;或者是天气干燥的时候食用,有很好防止上火、燥热的作用。

莲子

镇静安神

莲子猪心汤,性味甘、咸,平,归心经,有很好的养心安神作用,并且含有的氨基酸和镁元素都很高,食用有缓解神经紧张、提高睡眠质量的作用,因此适合心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦等人群食用。

猪心

养心补血

莲子猪心汤是一种营养十分丰富的药膳。主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,有养心补血的作用。

莲子

降低血压

莲子猪心汤是一种富含矿物质的汤品,食用可以改善渗透压,可以促进体内多余钠元素的排出,有一定的降低血压的作用,适合血压平稳期食用,但是高血压发作期不建议食用。

莲子

补肾益精

莲子猪心汤营养丰富,其中莲子有补肾的作用,味甘,食用可以滋补肾脏,同时含有的蛋白质含量高,可以为人体合成精子提供足够的原料,有很好的补肾益精的作用。

猪心

莲子猪心汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:莲子和猪心都是比较常规的食物,一般人群皆可食用,特别适合体质虚弱、失眠多梦、心虚多汗者食用。

2、禁忌人群:莲子猪心汤中的猪心含有较高的胆固醇,所以高血脂、高胆固醇症者忌食;猪心和莲子都有一定的致敏性,因此不建议对其过敏的人群食用。

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