最佳听说在广东流行吃一种叫皇帝柑的食物，橘子类的食物大多上火，皇帝柑吃了上火吗？皇帝柑是上火还是下火？下面一起来看看吧！
皇帝柑吃了不上火。
皇帝柑是少有的吃了不会上火的柑橘类食物，皇帝柑成熟的季节正是燥热盛起的秋天，此时吃一些皇帝柑，除了补充营养物质外，还可以缓解秋燥，是秋冬季节最适合吃的水果之一。
皇帝柑是下火食物。
皇帝柑与橘子相比，清新水润，不必担心多吃了上火，非常适合秋季食用。相传德庆贡柑因其曾被列为贡品进贡给皇帝而得名皇帝柑，而又因皇帝将贡柑赏赐给妃子享用故而得名“皇妃贡柑”。
前些年德庆贡柑产量不多，都是以出口为主，广东本地都较少能吃到，近年种植发展起来了，大家才能尝到这么极品的贡柑。
皇帝柑的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
降低胆固醇丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
美容养颜皇帝柑具有美容的作用，因为皇帝柑的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
1、皇帝柑千万记住不要吃多，吃多了皮肤是有可能会变黄的，而且人体每天需要的维生素C也不是很多，补充过量的话会适得其反。
2、大家吃皇帝柑的时候明显感觉到皇帝柑糖分很高，所以血糖高的人最好是少吃，糖尿病的人最好是不吃，还有脾胃虚寒的人也不要吃。
空心粉皇帝柑沙拉
材料：空心粉--4根，皇帝柑--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干
做法：
1、 将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。
2、 将皇帝柑瓣的薄皮剥掉，
3、以上材料一起加入海带清汤同煮。
4、 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。
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