牛奶和大枣能一起吃吗 牛奶加大枣吃了会胖吗

2018-10-10 阅读(224250)

牛奶营养价值丰富,大枣又是生活中常见的食物,有时候会放在一起食用,那么牛奶和大枣能一起吃吗?牛奶加大枣吃了会胖吗?

牛奶和大枣能一起吃吗

可以一起食用。

在食物性味及营养成分上来看,大枣性温,主要含有维生素、糖分、纤维素、胡萝卜素、以及多种微量元素,而牛奶性平,当中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质,两者性味互不相克,成分也不会产生不利反应。因此可以同食。

牛奶

牛奶和大枣一起吃有什么好处

1、营养均衡

大枣中含有较多维生素C,食用有利于促进牛奶中铁元素的吸收。因此两者搭配食用具有互补性,均衡营养。

2、增强体质

大枣中的营养物质,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,具有保护肝脏,增强抵抗力的作用,而牛奶中蛋白质含量不低,食用有利于提升自身免疫功能,增强体质,预防疾病。

3、美容养颜

大枣中含有抗氧化作用很强的维生素C,有利于延缓肌肤衰老。而牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;两者经常适量吃,有一定美容养颜的功效。

4、润肠通便

大枣中的果胶、纤维素含量很高,而牛奶富含水分,可以促进肠道滑利作用,因此两者一起适量食用,有助于消化、通利大便。

牛奶

牛奶和大枣可以一起煮吗

可以一起煮,两者搭配煮食,更加利于肠胃消化吸收,做法如下,

食材:牛奶、大枣、冰糖。

1、将大枣清洗干净,去核。

2、将牛奶倒入锅中加热,微沸即可。

3、再加入红枣,适量冰糖调味,就可以啦!

牛奶

牛奶加大枣吃了会胖吗

吃多了会胖。

牛奶中含有大量的脂肪及胆固醇,而大枣中碳水化合物含量不低,食用过多会导致脂肪及糖分摄入过多,进而引起身体发胖,因此若是食用牛奶大枣饮的话,建议每次食用1碗即可,牛奶大概300ml,大枣四五颗就好。

牛奶

吃牛奶要注意什么

1、不宜用牛奶服药

因为牛奶中的钙、镁等微量元素产生化学反应,容易使药物表面形成覆盖膜,不利于药效的挥发,还可能引起肠胃不适。

小贴士:一般建议,服药前后各1~2小时内,尽量避免饮用牛奶。

2、不宜与高鞣酸食物同食

牛奶中的蛋白质含量较多,与高鞣酸食物一起食用,会形成难以消化的沉淀物,造成消化不良。

常见的高鞣酸食物有:柿子、石榴、山竹、山楂等。

3、乳糖不耐受慎食

乳糖不耐受者空腹喝牛奶,可能会出现不同程度的腹胀、腹痛等身体不适的症状。

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