鲫鱼豆腐汤加不加牛奶

融心力所至 发布 2019-07-09

请问煮鲫鱼豆腐汤的时候要往里面加牛奶吗?

2019-07-10

根据自己的喜好而定。 鲫鱼豆腐汤中加不加牛奶可以根据自己的喜好而定,没有严格要求,鲫鱼汤中加入牛奶后会有一股独特的奶香味,而且汤色会更加浓白,如果不介意这种奶味的话,那么加入牛奶同煮也是可以的,但是要注意,加牛奶的时候要在出锅前加,然后再稍稍加热即可,不宜过早将牛奶倒入,否则会破坏牛奶中的营养成分,使其营养价值降低。

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牛奶

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