吃青鱼有什么好处 青鱼和什么一起吃最好

2018-10-26 阅读(130111)

青鱼的营养价值丰富,一大部分人喜欢吃青鱼,那么吃青鱼有什么好处呢?下面就一起来看看吧!

吃青鱼有什么好处

抗衰延寿

青鱼鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,可使人年轻,还可医治许多种疾病。

防癌抗癌

含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌的作用。

清热利水

青鱼胆苦、寒,有清热解毒、利水消肿之功效。

营养护肝

青鱼富含非常好的蛋白质,低脂肪。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。丙型肝炎病人尤其需要高蛋白质食物,蛋白质可以保护肝细胞,促进肝细胞的修复与再生。

青鱼

青鱼和什么一起吃最好

1、黄柏

黄柏研成粉末,用青鱼胆汁拌和后,晒干研末,用干粉搽患处,治皮肤湿诊、疮毒。

2、青黛

青鱼胆干粉,青黛等分,共研细末,作吹喉用,一日两三次,可治急性咽喉炎、扁桃体炎;若用麻油调敷患处,可治腮腺炎、丹毒。

吃青鱼要注意什么

1、青鱼性平味甘,功能益气化湿,养胃醒脾。但李子多酸温多湿,助湿生热,所以,食青鲒,不宜多食李子。

2、青鱼甘平补虚,诸无所忌。但是,用腈鱼做成的槽鱼醉鲞,凡癌症病人,红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮和皮肤湿疹疥疮瘙痒者忌食之。

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