我买了很多的番石榴回来吃,已经吃了两天了都没有吃完,我怕它会坏掉,想把它放在冰箱里面,请问番石榴可以放冰箱吗?
可以放冰箱。
番石榴果肉细嫩,味道酸甜多汁,其中含有大量的水分及糖类物质,所以容易滋生细菌而腐烂变质,而在冰箱的低温条件下,可以很好的保持番石榴中的水分,抑制番石榴中细菌的滋生和繁殖,所以番石榴是可以放冰箱保存的,放冰箱能够保持番石榴的口感,延长番石榴的保存时间。
半个月左右。
新鲜的番石榴含有丰富的水分及糖分,所以比较容易变软腐烂,而冰箱中的温度较低,不容易滋生细菌,如果保存措施做得比较好的话,一般可以保存半个月左右,但是在番石榴保存过程中,其中的营养成分会有一定的流失,所以建议番石榴买回来尽快食用。
2天-7天左右。
番石榴的保存时间与番石榴的成熟度有一定的关系,在常温条件下,如果番石榴成熟度比较高,一般只能放2-3天左右;如果成熟度比较低,一般可以放5-7天左右,另外,番石榴在存放过程中,其中的水分也会有一定的流失,果皮会变干,口感也会变差。
建议放冷藏即可。
一般适合番石榴保存的温度为1-5摄氏度,而冰箱的冷藏层就可以满足这个条件;而冷冻层的温度过低,番石榴如果放在冷冻层果肉可能会冻坏,会造成营养成分的流失,所以建议将番石榴放在冰箱冷藏保存即可。
一般番石榴建议放冰箱保存是最合适的,如果没有冰箱,可以考虑用以下的方法来保存番石榴:
1、将番石榴表面的水分擦干。
2、然后用保鲜膜将番石榴裹好。
3、或者用保鲜袋将番石榴装好,密封。
4、最后将番石榴放在阴凉通风处即可。
5、注意避免阳光直射,避免潮湿。
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