最近身边的朋友都在吃一种叫红凤菜的蔬菜，看起来红红的，和红苋菜很是类似，红凤菜就是红苋菜吗？红凤菜煮汤吃有毒吗？下面一起来看看吧！
红凤菜不是红苋菜。
红凤菜是菊科植物，红苋菜是苋科植物，二者从品种上来说是两种完全不一样的食物，红苋菜又称青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等，是常见的蔬菜；红凤菜又称红背菜、紫背菜、紫背天葵、补血菜、观音菜等，是一种时令野菜。
红凤菜主要分布区域在南方成熟，在福建、浙江、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地都有生长，目前并没有哪个省份在做红凤菜的规模化种植，也没有哪个省份注册了红凤菜的地理标志。
市场上，便宜的红凤菜在7元左右，贵的在15元左右，价格区间不是很大。
红凤菜以前是郊外的野菜，随着人们经济水平的提高，对于生活品质的要求也在不断的提高，红凤菜因为营养丰富而受到了人们的追捧，不少农户抓住了商机，开始种植红凤菜，根据红凤菜的品质将红凤菜区间定价，一般贵一些的品质会更高一些。
红凤菜是菊科、菊三七属植物。
红凤菜全草全年可采，鲜用或晒干食用；喜温暖湿润的气候，不耐寒，当气温低于10度时即停止生长，所以广泛分布于中国南方地区。紫背菜耐肥耐湿、喜湿润、疏松肥沃、富含有机质、地层深厚的土壤，生于山坡林下、岩石上或河边湿处，海拔600-1500米。
红凤菜无毒，可以适量食用。
红凤菜中含有维生素、微量元素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，食用红凤菜煮的汤对身体免疫力的提高和营养的补充很有好处，但是红凤菜是性凉食物，大量食用会增加身体中的寒凉之气，对健康不利。
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