炖燕窝放冰糖的量是多少

北巷长歌悠 发布 2019-07-09

打算做冰糖燕窝,但是不确定放冰糖的量具体放多少,可以给个参考吗?

2019-07-10

湿燕窝和冰糖用量比例为2:1。 炖煮冰糖燕窝,其冰糖用量一般根据食用者自身喜好的甜度来把握,如把握不好用量的,可参考上述比例,以微甜为宜,不可甜度过高,以免食用过多出现反胃、恶心、甜腻不适的症状。建议一开始少量放糖,如尝试后觉得甜度不够,再适量加糖。

我来答:

用户名: 密码:

燕窝

大家正在关注