葡萄酒酸了怎么处理

放开那萌比o- 发布 2019-07-09

家里买的葡萄酒很久没喝了,酸了怎么处理呢?

2019-07-10

无需处理。 葡萄酒变酸了,其实就是酒精被醋化,因此可以制作成葡萄醋,葡萄醋果香浓郁,含有多种维生素、矿物质,适量食用可以促进血液循环。另外,对于变酸的葡萄酒,还可以过滤后蒸一蒸,再根据自己的口味加冰糖调甜,但是,这种做法会破坏红酒的口感。

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