芡实怎么吃祛湿最好

女神经342 发布 2019-07-09

感觉身体水肿有湿气,想吃点芡实来祛湿,但不知道这芡实和什么搭配一起煮祛湿效果更好呢?

2019-07-10

1、芡实薏米粥 材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。 做法 1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。 2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。 功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,搭配芡实一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,脚气,脾虚泄泻,风湿痹痛等症。 白扁豆芡实粥 材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。 做法 1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。 2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。 3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。 功效:白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,食用有健脾养胃,利湿止泻的功效,搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用,可用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症,尤其适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。 3、芡实茯苓粥 材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。 做法 1.将芡实和茯苓捣碎。 2.粳米淘洗干净。 3.锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。 4.然后再加入粳米,煮至粥成。 功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效,搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。

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