蛋类营养价值极高，不紧其蛋白质的含量多、生物利用率高，而且富含各种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2及钙、磷等无机盐，是宝宝良好的营养食品。蛋黄比蛋白含有更丰富的多种营养成分，营养价值更高。可以把蛋黄按碎，拌在宝宝喝的粥里面，或者换其他的制作方法，不用只给宝宝吃煮鸡蛋，也可以吃炒鸡蛋和鸡蛋糕等。另一方面，蛋黄中胆固醇含量较高，多吃蛋黄会引起血中胆固醇浓度升高。蛋黄中的铁，由于和卵黄蛋白结合在一起，吸收率很低，不是铁的良好来源。因此，应注意补充其他含铁食品。
在合适的时间吃东西很重要，那么减脂什么时候吃蛋黄合适呢
很喜欢吃蛋黄，但是又在减肥，那么减脂吃多少蛋黄
都说蛋黄营养价值很高，那么蛋黄对减脂有帮助吗
以前宝宝还都挺喜欢吃，现在不喜欢吃蛋黄，只喜欢吃蛋白，蛋白、蛋黄的营养价值有何区别？用不用让宝宝吃蛋黄？
我吃鸡蛋不怎么喜欢吃蛋黄，朋友多说这样吃鸡蛋没什么好处，吃蛋黄有什么好处？
我喜欢吃蛋黄，但是听说蛋黄富含胆固醇，吃多了对身体不好，蛋黄吃多了好吗？
我吃鸡蛋只吃蛋白，不喜欢吃蛋黄，但有个朋友吃鸡蛋喜欢吃蛋黄，说蛋黄营养丰富，吃蛋黄有什么好处？
有人建议我给宝宝喂辅食喂一些蛋黄，宝宝吃蛋黄有什么好处？
煎鸡蛋的时候，发现鸡蛋里面没有蛋黄只有蛋白，这是不是人造鸡蛋，这种鸡蛋还能吃吗？
今天炒鸡蛋的时候，发现鸡蛋里面没有蛋黄，只有蛋白，这是怎么回事？是人造鸡蛋吗？
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