买的荸荠可以生吃吗

狂傲与共 发布 2019-07-09

荸荠在冬季和春季食用较多,买了一些,想知道荸荠可以生吃吗?

2019-07-10

荸荠可以生吃吗 荸荠可以生吃,但不建议生吃。 1、荸荠是水果的一种,其内部的主要成分是水分、碳水化合物,含有的纤维素、蛋白质、脂质等都不高,生吃的话消化负担不算重,因此是可以生吃的食物。 2、但是荸荠是水生植物,因此一直浸泡在水中,有寄生虫感染的可能,并且荸荠表面有一些芽点,容易寄生寄生虫,生吃的话有可能有寄生虫感染的情况。

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荸荠

蔬菜生吃

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