木瓜又名番木瓜、乳瓜，是番木瓜科植物木瓜的果实。木瓜常生长于村边、宅旁，现两广、福建、台湾均有栽培，每年夏、秋季采收。木瓜果实生时青色，成熟时变成橙色，果实里有很多黑色种子。成熟的木瓜可作水果食用,味道甜美。市面有一种来自美国夏威夷的木瓜，称为夏威夷木瓜，个头较我国本土的木瓜小。
木瓜味甘，性平，具有消食下乳、除湿通络、解毒驱虫的功效，可用于乳汁稀少、风湿痹痛、肢体麻木、湿疹、烂疮、虫证。
1.木瓜蛋白酶能帮助蛋白消化，对慢性消化不良及胃炎者有益。
2.木瓜碱对淋巴细胞具有抗癌活性。
木瓜适合什么人吃好一般人群均可食用,尤其适宜妇女产后缺乳及便秘、咽干鼻燥者。
木瓜宜炒、焖、滚汤、煲老火汤、煲糖水或腌制食用，如木瓜鱼尾汤、木瓜煲猪骨、木瓜银耳糖水、木瓜炖雪蛤等。炒、腌制多用嫩木瓜。煲糖水、炖品用熟木瓜，与银耳、雪蛤搭配，具有润燥养颜之功效，适宜女士或一般人秋燥时常食。滚汤、煲老火汤多用生木瓜，可搭配猪骨、鱼尾，特别是木瓜鱼尾汤能消食下乳，适宜于消化不良、乳汁稀少者食用，若加章鱼干或通草效更佳。
木瓜银耳糖水原料:木瓜500g，银耳30g，红枣10枚，冰糖适量。
做法:将木瓜去皮、洗净、切成块;银耳浸泡，去除杂质、切碎，红枣去核、剁碎;适量清水置于锅内，加入冰糖、红枣、银耳，先武火后文火煲半小时，再加入木瓜，再煲40分钟即可。
1.治乳汁稀少:鲜番木瓜、韭菜各适量，煮服。(源自《全国中草药汇编》)
2治蛲虫病:鲜番木瓜果实1个，切开挖去种子，先服鲜瓜肉，再将种子用水煎服。(源自《福建药物志》)
3.治婴儿湿疹:干燥未成熟的番木瓜，研细粉，撒敷患部，每日2~3次。(源自《食物中药与便方》)
4.治蜈蚣咬伤:鲜番木瓜果汁涂患处。(源自《中华本草》)
1个回答Q 吃木瓜的禁忌人群
1个回答Q 木瓜和什么水果相克
1个回答Q 木瓜和橘子能一起吃吗
1个回答Q 吃木瓜的禁忌
1个回答Q 长时间吃木瓜的好处是什么
1个回答Q 吃木瓜可以丰胸的吗
1个回答Q 每天吃木瓜好吗
1个回答Q 柿饼和木瓜能一起吃吗
1个回答Q 木瓜和酸奶能伴着吃吗
1个回答Q 木瓜和酸奶能一起吃吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养