化疗后的癌症患者可以吃。
通常化疗后的癌症患者免疫力会降低，体质较为虚弱，容易受外邪侵扰而产生其他疾病；而燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸等多种营养元素，可以帮助促进身体修复、提高机体的免疫能力，能在一定程度上补益癌症患者虚损体质，增强其抵御疾患的能力，所以癌症患者可以在医生的指导下适量食用燕窝，但是要注意的是，并不是所有的癌症患者都可以吃燕窝。
未经治疗或癌症晚期者不宜吃燕窝。
未经治疗的癌症患者对自身情况把握不明确，盲目服用燕窝不仅无法起到缓解作用，反而可能导致病情加重。
而燕窝中含有一种多肽类物质的表皮生长因子，这种物质可能会作用于晚期癌细胞，促进癌细胞分裂及生长。所以未经治疗的癌症患者及癌症晚期患者慎食燕窝。
5-10克。
一般建议干燕窝的食用量一次约为5-10克左右，它虽然没有明显的毒副作用，但是癌症患者的体质特殊，燕窝滋补功效较强，如果服用过量，可能会增加肾脏负担，反而对病情不利，建议最好是在医生的指导下服用。
因为癌症患者情况特殊，而燕窝也属于药材的一种，自己盲目服用可能会引起反效果，导致病情加重，所以建议癌症患者服用燕窝在医生的指导下服用。
2、避免与酸性食物同食如：酸梅、柠檬等，燕窝的主要营养成分是蛋白质，而酸性食物会与蛋白质发生反应，从而降低燕窝的疗效。
3、避免与茶叶同服茶叶中含有的鞣酸可能会与燕窝中的蛋白质发生发应，从而会破坏燕窝中的营养成分，影响肠胃对燕窝药效的吸收。
材料：燕窝10克，红枣、枸杞、冰糖适量。
做法：
1、将燕窝放在清水中浸泡，期间可以多换几次水。
2、浸泡约3小时左右，清除燕窝中的杂质。
3、然后将泡好的燕窝放入炖盅。
4、加入适量清水，大火煮沸。
5、然后改小火煮20分钟左右。
6、加入红枣、枸杞等，续煮10-15分钟。
7、最好放入冰糖搅至溶化即成。
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