橙子是很多人日常喜欢吃的水果，很多人喜欢做盐蒸橙子来治咳嗽，盐蒸橙子晚上可以吃吗？是橘子还是橙子和盐蒸呢？都可以么？
晚上可以吃盐蒸橙子。
盐蒸橙子是一道具有理气化痰、润肺止咳的食物，如果在早晚吃一个，坚持一个星期，可以辅助治疗咳嗽、多痰的情况，所以，晚上不仅可以吃盐蒸橙子，吃了对咳嗽的缓解还很有好处。
建议将橙子和盐一起蒸。
橙子皮里有两种止咳化痰的成分，分别是那可汀和橙皮油。那可汀是常用的镇咳药成分，西医处方止咳药里一般都有，而橙皮油能起到止咳化痰的作用。
虽然柑橘的外表和橙子相似，但是柑橘是偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。
材料：橙子、盐。
做法：
1、挑选新鲜饱满的橙子。
2、将橙子清洗干净，用小刀将橙子顶部切开。
3、在里面撒入少许的盐。
4、然后盖上橙子盖。
5、放在锅里蒸10-15分钟。
6、取出来食用即可。
1、橙子在制作前要彻底清洗干净，而且要放入盐水中浸泡，这样可以将橙子彻底清洗干净。同时要注意别放入过量的盐，也会影响口感。
2、橙子性寒，所以盐蒸橙子只适合热性咳嗽，对风寒咳嗽没有效果，而且它只是一个治疗咳嗽的偏方，严重的咳嗽还是需要及时去医院，尤其是小孩，不要盲目尝试，小孩咳嗽不及时治疗容易导致肺炎、支气管炎。
3、有人会用同样的方法制作出盐蒸橘子，但是橘子不能很好的治疗咳嗽，而且橘子是偏热性的水果，吃多了容易上火，但橙子一般人都可以吃。
绝大部分咳嗽是由于呼吸道疾病引起的，因此预防呼吸道疾病是防止咳嗽的关键。预防措施有：
1、加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。
2、注意气候变化，及时增减衣服，防止过冷或过热。
3、少去拥挤的公共场所，减少感染机会。流行病高发期间，外出需要戴口罩。
4、注意饮食，要以清淡为主，要忌糖、甜食、冷饮等。其次，虾、蟹、冰冻海鱼等含大分子蛋白容易导致过敏，诱发过敏性咳嗽，不宜多吃。
5、经常开窗，流通新鲜空气。家人有感冒时，室内可用醋熏蒸消毒，防止病毒感染。
6、及时接受预防注射，减少传染病发生。
7、防咳先防感。防止咳嗽预防感冒非常关键，所以孩子平时要注意锻炼身体，提高御邪”能力，避免外感，以防加重病情。
8、生活要调理。要加强生活调理，饮食适宜，保证睡眠，居室环境要安静，空气要清新。
9、食用梨和萝卜。平时适当食用梨和萝卜，对咳嗽有一定的预防之效。
10、由于很多慢性咳嗽与过敏有关，因此咳嗽患者不要接触过敏原，如：烟雾、尘埃、宠物、花粉、冷空气、油漆，过敏性的药物、食物等。患病后切勿滥用抗生素。
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