肠道是消化器官中最长的管道，包括十二指肠、空肠、回肠、盲肠、 结肠和直肠,主要负责食物的消化和吸收，并形成和排出粪便。一旦肠道有病,就会|起消化吸收障碍以及一系列相关症状。
酸奶中含有大量的益生菌，可以帮助平衡肠道菌群，促进有益菌种的生长繁殖，抑制腐败菌生长并减弱其在肠道中产生毒素的作用，而且可以保护肠道黏膜。
蜂蜜营养丰富,有润肠的作用,有利于排便。《本草纲目》说它“清热也，补中也，解毒也，止痛也”。现代中医认为,蜂蜜除了能治疗便秘，还能防治胃肠道疾病，如十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
红薯含粗纤维较多,可促进肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间，减少在肠道内堆积的毒素。
黑木耳是一种非常好的清肠食物，而且经过风干的黑木耳遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分，使宿便更容易排出。
大豆富含可溶性纤维，能促进肠道蠕动,防治便秘，加快肠道排毒的过程，消除肠道中多余的胆固醇的代谢废物，保持肠道的健康。
洋葱含有植物杀菌素，有特殊香气，对大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等均有较强的抑制作用，对肠道溃疡和肠道传染病均有防治效果，还能防腐防癌。
胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质、双歧因子等，可以有效保护肠黏膜，并能增殖肠道内的有益菌群，防治肠炎和腹泻。
苹果的纤维素含量比一般水果要高,并且苹果内含的一些果胶有利于大便变软，对排便很有帮助。
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