桃和鱼可以一起吃吗桃和鱼一起吃有什么好处

2018-10-18

阅读(205535)

刚刚吃了好多桃，朋友又做了烤鱼，想吃但是不知道一起吃有没有冲突，因此想问下桃和鱼可以一起吃吗？桃和鱼一起吃有什么好处？

桃和鱼可以一起吃吗

可以一起吃。

桃性温，主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，而一般的淡水鱼性平主要成分为蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质，二者性味互不冲突，两者之间的成分互不相克，

可以同食，但是因为桃子性温，尽量适量食用为宜。

1、增强体质

鱼肉中含有丰富具有提升人体抵抗力作用的蛋白质，而桃子中含有维生素、胡萝卜素等多种微量元素，这些成分可以为免疫体液提供优质原料，进而增强自身免疫力，预防疾病、增强体质。

2、均衡营养

鱼属于肉类食品，桃是一种水果，两者富含多种不同的营养成分，食用具有互补作用，适当一起食用可以达到均衡营养的功效。

3、促进消化

桃子富含糖分及果酸，食用有利于促进胃酸分泌，两者搭配食用可以帮助不易消化的鱼肉，并且促进肠胃对鱼肉营养物质的吸收。

不能与性热的食物同食。

因为桃子性温，吃多了容易上火，若是再与榴莲、荔枝、辣椒等性味温热的食物的一起食用，会导致体内火气过旺，出现牙龈肿痛，口干舌燥等不适，还可能引起便秘。

1、不宜和柿子大量同吃，因为鱼中含有大量的蛋白质，容易与柿子中的鞣酸物质结合生成不易消化的鞣酸物质，影响营养物质的吸收，还可能出现腹泻、腹胀等不适情况。

2、不宜与高饱和脂肪酸的食物同吃，鱼的不饱和脂肪酸的含量较高，有利于保护眼睛，益智健脑，但是饱和脂肪酸会抑制不饱和脂肪酸的吸收量，因此会降低与的营养价值。