跌打损伤吃什么食补 跌打损伤吃什么好的快

2018-11-08 阅读(43445)

跌打损伤主要包括刀伤、跌仆、闪挫、刺伤、擦伤、运动损伤等,受伤处多处有疼痛、肿胀、出血或骨折、脱臼等,同时也可能包括一些内脏的损伤。

秋海棠花栗子粥

原料:栗子肉100,粳米160克,冰糖30克,秋海棠花50克(去梗柄)。

做法:将栗子肉去内皮,切成碎米粒大小,同粳米一起放入锅,加适量清水。用旺火烧沸后,再改用小火煮至米熟烂为止,放入冰糖、秋海棠花,再用小火略熬煮即可。早晚食用。

功效:适用于跌打损伤的治疗。

栗子

葛根炖金鸡

原料:葛根50克,小公鸡1只,姜丝黄酒、味精、精盐各适量。做法:葛根加水700毫升煎至500毫升,滤渣取汁。将小公鸡宰后去毛、去内脏,切成块,放入锅内用适量油稍炒。然后兑入葛根药汁、姜丝黄酒,胶火焖烂,调入味精、精盐调味即可。佐餐食。

功效:活血解肌,补血壮筋。适用于跌打损伤的治疗。

海棠花蒸茄子

原料:海棠花50克,茄子3个,蒜茸、精盐、味精、香油、食醋各适量。

做法:海棠花加适量水,煮沸后去渣留汁,和紫茄子同放入碗中,隔水蒸熟。然后放入蒜茸、精盐、味精、香油、食醋适量,拌匀即可。佐餐食用。

功效:适用于跌打损伤的治疗。

月季花烧鱼肚

原料:水发鱼肚600克,脬花3朵,麻油15克,鲜汤500毫升,葱、姜、鸡油各适量。

做法:将鱼肚炖1个小时,切成块,用沸水略焯下,然后捞出过凉。再取锅将鱼肚加适量鲜汤,煨20分钟。将麻油烧热,放入葱、姜,加鲜汤,汤沸以后取出葱、姜。将鱼肚挤净原汤,小火焖半个小时调味。鱼肚勾芡,腾花1朵撕在鱼肚身上,另将2朵放入盘内。鱼肚起锅淋上鸡油,盖花上。佐餐食用。

功效:适用于跌打损伤的治疗。

化淤汤

原料:生地、赤芍、归尾、白术、泽泻各9克,桃仁、苏木、五加皮各6克,制没药、荆式芥各4.5克。

做法:以上原料用水煎服。每天1剂。

功效:活血化淤。适用于跌打损伤的治疗。

牛蒡籽汤

原料:牛蒡籽、白僵蚕、白蒺藜、独活、秦艽、半夏、白芷、桑枝(剂量随症酌定)。

做法:以上原料用水煎服。每天例,日服2次。

功效:宣达气血,天破痰结,疏肝宣肺,导其雍滞。适用于跌打损伤的治疗。

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