川贝母蒸梨是一道常用的止咳食疗方,但是咳嗽的类型比较多,并不是所有的咳嗽都适用这道食疗方的,那么川贝母蒸梨治哪种咳嗽更合适呢?
川贝母蒸梨可以辅助治疗肺热燥咳。
川贝母性微寒,味甘苦,入心、肺经,有清热润肺、化痰止咳的功效;梨性凉,味甘、酸,入肺、胃经,有生津润燥、清热化痰、解酒的功效。
将川贝母和梨一同蒸,能够增强清热润肺、止咳化痰的功效,对于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳等有很好的辅助治疗功效。
2-3次。
川贝母蒸梨属于食疗方,只能够起到辅助治疗的作用,通常建议一天吃2-3次,在饭后食用。
但是注意,如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重,则说明并不对症或者咳嗽症状仅仅通过食疗已经无法改善,建议要停止吃川贝母蒸梨,及时到医院就诊。
另外,在吃川贝母蒸梨的同时,要避免吃川乌、草乌、附子。
材料:梨1个,川贝母3-6克。
做法:将梨去芯,切小块,放入炖盅里面,然后将川贝磨面后倒入炖盅,加入适量的水、少量的冰糖,也可以再加10克的杏仁,盖好盖子后,隔水炖1个小时。炖完后将汤水与梨一同食用。
寒性咳嗽者,有流清鼻涕、咳嗽痰多色白质稀症状的,不宜吃贝母蒸梨,不对症。
2.脾胃虚寒者川贝母蒸梨是比较寒凉的,因此脾胃虚寒、腹泻的人群,不宜食用,以免加重体耐的寒凉之气,不利于健康。
3.痰湿体质者川贝母蒸梨的味道偏甜,且偏寒凉,能够加重体内的痰湿,因此痰湿体质者不宜吃。
4.糖尿病人群糖尿病人群也不宜吃川贝母蒸梨,因此里面加入了冰糖,而且梨本身也含有糖分,容易引起血糖快速升高,不利于糖尿病患者的健康。
5.经期、产后、痛经者经期、产后、痛经者也不宜吃川贝母蒸梨,因此川贝母蒸梨偏寒凉性,这类人群需要禁忌生冷寒凉的食物,以免出现月经减少、产后腹痛、痛经加重的情况。
6.正在服用乌头类药材者正在服用乌头类药材者也不能吃川贝母蒸梨,比如川乌、草乌、附子等,以免出现中毒情况。
都可以,依据个人的喜爱即可。
川贝炖雪梨和川贝蒸雪梨,都需要将雪梨和川贝中的成分经过加热而溶于汤中,从而起到润肺止咳的功效,因此炖或者蒸都是可以的。
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