银耳汤不能过夜吗 煮好的银耳汤怎样保存

2019-01-03 阅读(305359)

银耳汤味道甘甜,含有多种营养物质,富含氨基酸、维生素及钙、锌、铁等矿物质,是一道滋补养甜品,深受大家的喜爱,那么银耳汤熬多久合适呢?

银耳汤不能过夜吗

可以过夜。

银耳汤含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、糖类等,可以过夜保存,但若保存不当很容易滋生细菌,还可能吸引虫子掉入,而且长时间的存放,银耳汤会产生一定的亚硝酸盐。因此,过夜保存银耳汤要注意方法,建议密封冷藏,以免对银耳汤造成污染。

银耳汤

银耳汤过夜了还能喝吗

看情况而定。

银耳汤营养丰富,尝起来甘甜嫩滑,若隔夜后的银耳汤闻起来有酸臭味,则可能是变质了,这种银耳汤滋生了较多的细菌及微生物,食用后很可能会引起腹泻、腹痛等,因此不建议吃。如果银耳汤保存完好,没有受到污染等,则可以食用,但也要注意用量,以免吃多了引起肠胃不适。

银耳汤

煮好的银耳汤怎样保存

小火微煮

1、将所需的银耳汤倒入碗中,其余的留在炖锅中;

2、用小火微煮,食用时倒出即可;

3、适合有保温功能的电饭煲,可以短时间存放。

冰箱冷藏

1、保鲜盒洗净,沥干水分;

2、将银耳汤倒入其中,盖上盖子;

3、套上保鲜膜,放入冰箱冷藏即可。

银耳汤

银耳汤什么时候喝最好

下午喝更好。

银耳汤中含有大量的蛋白质、维生素c、锌、钾、钙等营养物质,有滋补身体的功效,下午的时候容易困倦乏力,精神疲惫,适量食用银耳汤能补充多种营养物质,可以增强体力、缓解疲劳,而且下午人体消化功能较强,更利于银耳汤的消化吸收。另外,银耳汤能滋阴润肺,适合秋季食用,能缓解咳嗽、痰多等症状。

银耳汤

银耳可以和什么一起炖汤

紫薯银耳汤

原料

紫薯,银耳,冰糖。

做法

1、将银耳洗净,浸泡至银耳变软、舒展,紫薯洗净,去皮切小丁;

2、银耳泡发后洗净撕成小片,放入汤煲内,加水煮开,转小火炖煮1小时;

3、银耳煮软后,下入紫薯、冰糖,继续煮45分钟;

4、至紫薯熟透,汤汁粘稠,即可食用。

冰糖雪梨银耳羹

原料

银耳,梨,冰糖,枸杞,红枣。

做法

1、将银耳洗净浸泡,撕成小块;

2、放入炖锅中,加适量水,中火煮开;

3、将雪梨切块,放入锅中煮30分钟;

4、加适量冰糖、枸杞、红枣,小火煮至粘稠即可。

银耳汤

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