稔子酒的营养价值

2019-01-09 阅读(111805)

稔子酒是以稔子干果、白酒为主要原料制成的酒类饮品,一般需要经过一段时间的密封发酵,酒香芬芳,那么稔子酒的营养价值有什么呢?

稔子酒的营养价值

稔子酒的主要是由稔子干果、白酒为主要原料制成的酒。当中含有大量的水分,以及一定含量的乙醇,碳水化合物,多酚物质,脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸,多种维生素,锌、镁、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸,具有丰富的营养成分。

稔子酒

保护血管

稔子酒中含有丰富的矿物质、维生素C等营养物质,适量喝些龙稔子酒有利于降低体内的胆固醇、甘油三酯,可以起到一定保护血管、防止动脉硬化,能够预防高血压及其他心血管疾病情况发生。

稔子酒

杀菌促消化

稔子酒含有不少的的有机酸成分,例如单宁酸、枸橼酸、酒石酸等,这些营养成分有利于抑制体内细菌的繁殖、增强肠道的杀菌功效,还能够增强胃液分泌、利于消化,可以一定程度上改善消化不良、食欲不振等状况。

稔子酒

消除疲劳

稔子酒含有丰富的酒精,适当饮用有利于刺激身体的中枢神经,起到一定消除疲劳,松弛神经的作用,适合一些精神疲劳、压力过大的人群饮用,可以消除疲劳和紧张感,但是不宜多喝,避免神经系统从兴奋到高度抑制,严重的话还会破坏神经系统的正常功能。

稔子酒

稔子酒怎么泡

方法一:

1、将稔子摘除杂质,清洗干净,用煮开的沸水泡2~3分钟。

2、之后将泡过开水的稔子放到太阳下晒。

3、夏天的话一般晒1~2天,冬天则需要多晒一两天,待晒到皮完全收缩回去后,放到玻璃罐里。

4、往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、红枣等配料后密封。

5、2个月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壮腰健肾、美容养颜等功效,男女老少皆宜。

方法二:

1、洗净山稔子,晾干备用。

2、入锅蒸15分钟,取出,太阳下爆晒一天,收至阴凉处。

3、第二天,重新入锅蒸15分钟,再晒一天。第三天再重复一次,三蒸三晒。

4、玻璃酒瓶洗净晾干,倒入晒干的山稔子,加入红枣,枸杞子,适量冰糖

5、倒入酿米酒,七八分即可。

7、密封,盖上盖子。

8、阴凉干燥处放置。一个月后可开始喝。

稔子酒

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