猪肚煲鸡孕妇可以吃吗 孕妇吃猪肚煲鸡的好处

2019-01-19 阅读(259782)

猪肚煲鸡是一种营养丰富,味道鲜美可口的食物,很多人喜欢吃,想知道猪肚煲鸡孕妇可以吃吗,孕妇吃猪肚煲鸡的好处有什么?

猪肚煲鸡孕妇可以吃吗

猪肚煲鸡孕妇可以适量食用。

孕妇需要食用一些营养价值高,可以补充营养促进胎儿发育的食物。而猪肚煲鸡的主要食材是猪肚和鸡,两者都富含蛋白质、脂质、矿物质、维生素,营养价值高,适合怀孕的时候食用,因此是可以适量食用的。

猪肚鸡

孕妇吃猪肚煲鸡的好处

补充营养

猪肚鸡中蛋白质、脂质、矿物质、维生素A、维生素E等含量丰富,食用可以补充营,同时促进体内胎儿发育。

增强免疫

猪肚鸡中含有的丰富的蛋白质,孕妇食用可以增强上呼吸道粘膜和体液免疫的强度,调节机体抗病毒能力,减少生病。

美容

猪肚鸡中蛋白质丰富,食用可以为人体合成胶原蛋白质提供足够的原料,因此有增强肌肤细胞弹性,美容的作用。

猪肚鸡

孕妇可以吃多少猪肚煲鸡

孕妇吃猪肚鸡控制在1碗左右,最多不要超过两碗。

猪肚鸡是一种富含脂肪和蛋白质的食物,有一定的消化难度,并且孕妇受体内激素和膨大的子宫影响,消化能力减弱,因此猪肚鸡对孕妇而言消耗难度比较大,虽然食用有很好的作用,但是也不建议多吃,食用过多会导致腹胀,影响身体健康。

猪肚鸡

孕妇吃猪肚煲鸡要注意什么

1、孕妇吃的猪肚煲鸡不能放过多的胡椒。胡椒性热,正常人群食用过多都有上火的可能,而孕妇的体质本身偏阴虚,食用过多胡椒会导致上火,影响排便。

2、孕妇吃猪肚煲鸡要去掉一些油脂,可以去浮油或者是去掉鸡的皮,避免食用过多的难以消化的物质导致消化不良。

3、孕妇吃猪肚鸡建议一周食用1次到2次,因为猪肚也是性温的,食用过多也不利于孕妇的健康,可以和别的汤轮换着来。

猪肚鸡

孕妇吃的猪肚鸡怎么做

材料

1个猪肚,1只鸡,白胡椒粉,淮山、桂圆肉、红枣、枸杞子、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉适量。

做法

1、鸡一只,清洗干净,剪去头脚。

2、猪肚一个,清洗干净,刮去表面的悬浮物和油脂。

3、洗净的葱打结,姜切片,和鸡头、鸡脚,一起塞入鸡的肚子。

4、再将鸡放入猪肚中,用牙签扎好,猪肚表面扎几个洞。

5、锅中加入清水、加入淮山、红枣、桂圆、生姜、猪肚、胡椒粒。

6、大火烧开10分钟,去掉表面的浮沫,然后转小火煲70分钟。

7、把猪肚捞出来,去掉牙签,拣去姜葱、胡椒粒。

8、猪肚和鸡切块,放回汤中,加枸杞煮5分钟,加食盐调味即可。

猪肚鸡

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