青菠萝怎么催熟 青菠萝放放会变黄吗

2019-04-09 阅读(59132)

老公买了一个青菠萝回来,感觉还没熟,想要催熟一下再吃,不知道这青菠萝要怎么催熟吃呢?直接放地方能变黄变熟吗?

方法一:水果催熟

成熟的水果中含有的乙烯气体较多,这种气体成分有催熟蔬果的作用,将青菠萝和苹果、香蕉、熟透的奇异果、梨、木瓜等放在塑料袋里,然后封口或扎紧袋口,可快速催熟菠萝变黄。

方法二:高温催熟

菠萝是热带地区的水果,通过高温的作用也能让其更多的释放乙烯,尽快自我催熟,可以在天晴的时候把菠萝放到外面晒晒,或放在温度较高的房间都能达到高温催熟的效果。

方法三:大米催熟

本身菠萝就会散发出乙烯这种气体,将其放入大米缸中,利用密封环境下乙烯足够保留的原理,也能加快菠萝的成熟。一般5天以后,菠萝就能完全熟透,大家可以根据菠萝本身成熟的程度减少或增加时间。

青菠萝放放会变黄吗

会。

如果买的是青菠萝,除了上述催熟的方法以外,直接将菠萝放在阴凉的地方,也能使其逐渐自我催熟,因为青菠萝在放置期间也会不断的散发出乙烯,随着时间的流逝,菠萝也会慢慢变黄变熟。

青菠萝放不黄可能是凤梨

如果你买的青菠萝放了好几天还是没有变黄的迹象,那说明你买的不是青菠萝,而是另一个菠萝品种,叫做青蜜凤梨,这是一种成熟后颜色依旧为青绿色,果肉甘甜多汁,网称为“手撕菠萝”的品种,切开后果肉无黑眼,可直接削皮后食用。

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