菠萝吃过多会有什么不良反应 吃太多菠萝会怎么样

2019-06-02 阅读(190272)

菠萝是大家非常熟悉的一种热带水果,菠萝吃起来非常香甜,而且能够补充丰富的营养,比如能够补充维生素、胡萝卜素以及多种矿物质元素,那么菠萝吃过多会有什么不良反应?

过敏

菠萝吃多了可能会导致过敏,一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。

此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。一旦出现过敏反应即应送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物;严重者使用皮质激素及其他综合治疗。

头痛

菠萝里面含有的5-羟色胺,它是一种含氮的有机物质,它有强烈地使血压升高和血管收缩的作用,如果一次性食用过多的话,就会引起头痛。

上火

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,此物质会分解蛋白质,从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应,引发口腔上火症状,所以吃菠萝需要控制好量。

口腔溃疡

菠萝中含有一种甙类有机物,对人体皮肤黏膜有较强的刺激作用,在过多食用时容易出现皮肤破裂,另外,菠萝还含有大量的植物酸,也有腐蚀作用,食用过多容易出现舌头疼、口腔溃疡。

胃肠炎症

菠萝中含有大量的植物酸,在对胃肠有很强的刺激作用,能促进胃肠分泌胃酸和肠液,使得胃肠内PH过低,容易损伤胃肠,引起急性胃肠炎,出现反酸、胃痛等症。

牙齿损伤

菠萝中含有很多的植物酸,这些物质和牙齿中的钙质会发生反应,对牙齿的腐蚀作用很强,在大量食用时容易出现牙齿损伤,别龋齿、牙龈炎等症。

吃菠萝的注意事项

1,吃菠萝要用盐水泡一下。菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用,盐水能够菠萝蛋白酶的活性,保护口腔和皮肤黏膜的健康。盐水泡菠萝,放盐的量与平常饮食的咸度相同即可,水要用凉开水,泡半个小时即可吃。需注意的是,菠萝浸泡时间过长,会造成营养流失,还容易滋生细菌。

2,菠萝含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。

3,菠萝的酸味有一定的凉身作用,患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。

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