女人吃香椿好不好 女人吃香椿有什么好处

2019-04-25 阅读(192539)

香椿是日常生活中比较常见的食物,因其营养价值极高而备受人们的喜爱,那么女人吃香椿好不好呢?女人吃香椿有什么好处?香椿的营养价值有哪些?

女人吃香椿好不好

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

女人吃香椿有什么好处

1、保护眼睛

香椿中含有一定量的胡萝卜素,它能够润泽肌肤,而且能够保护眼睛,是常用眼者最需要的营养素。

2、促进骨骼发育

香椿中含有钙,而钙能促进骨骼发育,同时还能解除烦躁情绪。

3、预防缺铁性贫血

香椿中含有铁元素,缺铁容易引起缺铁性贫血,常吃富含铁元素的蔬菜能够有效预防。

香椿的营养价值

1、香椿中还含维生素E和性激素物质、还含有一定量的楝素。

2、香椿还含有各种微量元素,如磷、胡萝卜素、铁等。

3、每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。

4、香椿含有15毫克的维生素C1,仅次于辣椒,是白菜中维生素C1含量的2.5倍,菠菜的3倍。

5、每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、维生素C含有115毫克,磷135毫克,胡萝卜素1.36毫克。

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