禁忌人群 1.糖尿病不宜多吃杏子，以免影响血糖，对病情不利。 2.胃酸过多者不宜吃，因为杏子的味道酸甜，因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分，食用之后还会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。 3.牙齿不好的人也要少吃杏子，杏子中的酸性成分多，吃了之后容易损伤牙釉质，也容易诱发牙齿疼痛。 4.《本草衍义》中记载杏子："小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。 5.孕妇要少吃杏子，杏子性热，孕妇由于基础体温升高，常有体质燥热、便秘等症状，吃多了杏子可能会加重情况。 禁忌搭配 1.杏子中富含果酸、鞣酸，因此注意不要和富含蛋白质的食物一起吃，容易影响蛋白质吸收； 2.杏子吃多了会引起内热上火，因此不要和同样温热性的食物一起吃太多。 3.杏子也不要和猪肉、鸭肉等生湿食物一起吃，以免引起脾胃湿热。
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