苦菊生吃好还是熟吃好

NI_LAN_MEI 发布 2019-07-09

每次点沙拉餐的时候,上面都放了几根苦菊,直接吃真的好难吃呀,请问苦菊生吃好还是熟吃好

2019-07-10

凉拌可以保留更多的营养成分,熟吃口感会更好一些。 苦菊属菊花的一种,味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,只不过凉拌可以保留更多的营养成分,熟吃口感会更好一些。如果吃苦菊的话一定要注意把菜清洗干净,生拌的菜都容易有残留的细菌。

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苦菊

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