一般情况下，感冒多为外邪侵犯人体所致,因此,饮食原则应以清淡稀软等易消化食物为宜，忌食滋补、 油腻、黏滞等不易消化的食物，以免使外邪缠绵体内，加重病情。
凡感冒患者,应分清是风寒感冒、风热感冒，还是暑湿感冒,再根据病因的不同而选择相应的食物。
风寒感冒患者应进食辛温散寒、发汗解表之品,忌食生冷寒凉之物。
风热感冒患者应进食辛凉清热、疏风解表之品，忌食辛温助热之物。
推荐食物香菜:性温，味辛，功能消食下气、醒脾调中、壮阳助兴,适宜风寒感冒患者食用。
葱白:性温，味辛，功能解表散寒、通阳开窍，适宜风寒感冒患者食用。葱白可使人体汗腺的排汗功能正常工作，因此具有调节体温的作用。
生姜:性温，味辛，功能温中散寒，发汗解表，和胃止呕,适宜风寒感冒患者食用。
辣椒:性热，味辛，功能温中散寒,开胃消食,祛湿通络，尤其适其风寒感冒恶寒无汗时食用。
大蒜:性温，味辛，功能温中消食，解毒杀虫，破瘀除湿，适宜风寒感冒及流行性感冒患者食用。
豆豉:性辛，味甘苦寒,功能解表退热，和胃除烦，风寒感冒及风热感冒患者均宜食用。豆豉为温病表剂之主药。
薄荷:性凉，味辛,功能发汗散风、解热透疹,适宜风热感冒患者食用。
菊花:性寒，味甘苦，功能清热祛风，明目解毒，适宜风热感冒患者食用。
取香菜30克，饴糖15克，米汤500毫升,煮沸后趁热服下,并卧床盖被取汗,为民间治疗风寒感冒的偏方。
取葱白(连根须)50克，生姜1~2片,精盐少许，加水煎汤,趁热服下,并卧床盖被取汗,治疗风寒感冒疗效颇佳。
若体弱及年老者，可取葱白3~5根，洗净切碎，与大米一同煮粥食用,亦有疗效。
取生姜15克,红糖20克，加水煎汤，趁热服用，汗出即愈。
取生大蒜1瓣，含于口中嚼食，生津则咽下，直至大蒜无味时吐掉，连用3~4噼。
柿子、猕猴桃、橙子、菱角、无花果、罗汉果、苹果、梨、西瓜、香蕉、草莓、枇杷、甘蔗、荸荠、萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、芹菜、菠菜、空心菜、莴笋、苋菜、豆腐、绿豆芽、蚌肉、 螃蟹、鸭肉、猪肉、乌梅、芡实、百合、银耳、螺蛳、田螺、 蛤蜊等。
风热感冒者应忌食胡椒、花椒、辣椒、米醋、大蒜、韭菜、洋葱、南瓜、生姜、葱、丁香、茴香、羊肉、牛肉、鹅肉、鸡肉、甲鱼、海参、鸡蛋、狗肉、金橘、柠檬、佛手柑、桃、杏子、樱桃、山楂、荔枝、大枣、龙眼等。
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