牛油果几月份成熟 牛油果几月份上市

2018-10-22 阅读(43538)

牛油果因味道酷似牛油而得名,它也被称为奶油果、鳄梨等,它蕴含丰富的营养成分,营养价值很高,是一种比较受欢迎的水果,那么牛油果几月份成熟呢?

牛油果几月份成熟

8-9月份。

牛油果是一种热带水果,原产于墨西哥和非洲热带地区,我国在云南、广东、海南、福建等地有少量栽培,因地区不同、环境不同、品种不同,所以牛油果成熟的时间也有所差别,一般在非洲热带地区,牛油果的果期多在5-10月份,在我国牛油果的果期多在8-9月份。

牛油果

牛油果几月份上市

我国8月份左右上市。

牛油果在我国的成熟期多在8-9月份,而水果一般会提前1个月上市,所以在中国南方8月份左右牛油果就会开始上市了,但是因牛油果在我国的产量稀少,我国市场上常见的牛油果多为进口水果,而在美洲等热带地区,牛油果的成熟期会有所延长,所以我们一般一年四季都是可以吃到牛油果的。

牛油果

牛油果成熟的辨别方法

看颜色

购买牛油果时,如果发现牛油果果皮的颜色是青绿色,则代表牛油果尚未成熟,如果果皮已经变成了墨绿色或黑色,则表示已经成熟了。

捏手感

在购买牛油果的时候,用手捏一下牛油果,如果触手生硬,捏不动的话,代表牛油果没有成熟,如果感觉软软的,则代表已经成熟了。

牛油果

牛油果没熟怎么办

苹果催熟

如果买回来的牛油果没熟的话,可以将它与苹果放在一起,因为苹果中会产生一种叫做乙烯的化学物质,可以促进石牛油果的成熟。

用纸袋包好

没成熟的牛油果可以用纸袋装上,密封好,因为牛油果本身也可以产生乙烯,用纸袋装好可以减少乙烯的流失,促进牛油果的成熟。

牛油果

牛油果怎么吃

牛油果沙拉

材料:牛油果2个,西红柿1个,柠檬半个,青椒2根,红椒2根、洋葱半个,黑胡椒、橄榄油、盐各适量。

做法:

1、洗净的青椒,红椒分别切开,去籽,切丁。

2、洋葱切块,西红柿切丁。

3、洗净的牛油果对半切开,去核,留取牛油果肉备用。

4、在碗中放入洋葱,牛油果、西红柿、青椒、红椒。

5、加入盐、黑胡椒、橄榄油,搅拌均匀。

6、最后挤上少许柠檬汁即可。

牛油果香蕉奶昔

材料:牛油果1个,香蕉1根,牛奶250毫升,蜂蜜适量。

做法:

1、牛油果对半切开,取果肉。

2、香蕉去皮后切小块。

3、与牛油果、牛奶一起放入搅拌机搅拌。

4、最后按口味加入适量蜂蜜拌匀即可。

牛油果

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