海参可以天天吃吗 海参每天吃多少合适

2018-11-08 阅读(108469)

海参是一种比较常见的海洋生物,滋补作用很强,被誉为世界八大珍品之一,有的人为了滋补身体,每天都会食用海参,那么海参可以天天吃吗?

海参可以天天吃吗

可以适量天天食用。

海参又名刺参,海鼠等,是一种名贵的海产动物,它口感鲜美,营养价值高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、多种维生素、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等营养成分,一般情况下,正常体质的人是可以天天食用的,有利于补充人体营养,提高人体免疫,但是不宜过多食用。

海参

海参每天吃多少合适

中等大小的1个。

任何食物都不宜过量食用,海参也是一样,它虽然具有很高的营养价值,也没有严格的食用量规定,但是如果大量食用海参很可能会引起身体不适,因此一般建议成人一天吃中等大小的一个就可以了。

海参

海参吃多了有副作用吗

有。

海参滋补作用比较强,并且其中含有丰富的蛋白质,如果食用过多,很可能会出现一下几种不适反应:

上火

海参性质温补,如果大量食用可能会导致体内热气聚集,从而可能会引起流鼻血、咽喉肿痛、口感舌燥等上火症状。

消化不良

海参中含有丰富的蛋白质成分,如果食用过多,蛋白质堆积在肠胃内难以消化,会加重肠胃的负担,可能引起消化不良等症状。

海参

海参适合什么人群吃

体质虚弱者

海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等多种营养成分,可以缓解人体疲劳,提高人体免疫力,增强自身抵抗疾病的能力,适合常处于疲劳状态的人士、体质虚弱的老年人、儿童等人群。

骨质疏松者

海参中含有丰富的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、铁、钠、锌等成分,可以直接参与人体本身的生长发育,改善成人的骨质疏松、骨质增生等疾病。

绝经期女性

绝经期女性通常体质变差,容易衰老,而海参中含有丰富的铁及胶原蛋白、矿物质、维生素等天然活性物质,它可以延缓人体衰老,缓解疲劳状态,提高绝经期女性的免疫功能。

成年男性

精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,而海参被誉为海洋伟哥,其中的精氨酸含量很高,可以减缓性腺衰老,提高性功能,适合体质虚弱的男性食用。

海参

怎样食用海参

黄精海参炖乳鸽

材料:乳鸽1只,海参1只,枸杞5克,黄精10克,食盐、料酒适量。

做法:

1、洗净的海参去掉内脏,切去头尾,再对半切开。

2、锅中注入烧开,放入处理干净的乳鸽,汆去血水,捞出沥干。

3、砂锅注水,放入洗好的黄精、枸杞子、乳鸽、海参和料酒。

4、盖上盖,用大火煮开后转小火炖1小时至食材熟透。

5、然后加入料酒、盐,拌匀。

6、关火后盛出煮好的汤料,装入碗中即可。

冬笋烧海参

材料:水发海参250克,水发冬笋200克,食盐、白糖、香油、料酒、水淀粉、高汤各适量

做法:

1、将水发海参洗涤整理干净,沥去水分,切成长条。

2、冬笋洗净,切成长条片备用。

3、坐锅点火,加入高汤烧沸,先下入海参条、冬笋条,用小火略烧片刻。

4、加入精盐、白糖、酱油、料酒调好口味。

5、然后继续小火烧至入味,用水淀粉勾薄芡。

6、最后淋入香油,出锅装碗即成。

海参

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