人参果冻了能吃吗 人参果冻了怎么办

2018-12-21 阅读(316751)

人参果含多种营养物质,含丰富的维生素C、胡萝卜素、硒元素等成分,果肉清香甘甜,是很受欢迎的一种水果,那么人参果冻了能吃吗?

人参果冻了能吃吗

不建议吃。

人参果又叫长寿果,含有多种营养物质,尤其富含蛋白质、维生素及纤维素,其中还含有大量的硒元素、铁元素及钙元素等,有较高的营养价值,是非常受欢迎的一种水果,在我国云南、甘肃等地区均有种植。人参果冻坏了,其果肉会被破坏,营养价值及口感都会受到一定的影响,因此不建议食用。

人参果

人参果冻了怎么办

人参果营养丰富,果肉清香多汁、甘甜爽口,适宜存放在阴凉处,如果发现人参果被冻伤应该及时检查冻伤的程度,如果只是小部分受到损伤,建议尽早吃完,再将其他的人参果用纸箱包好,放置干燥阴凉的地方,避免其继续受到伤害,如果人参果完全被冻坏,建议直接丢弃。

人参果

人参果的皮能吃吗

能吃。

人参果含有多种营养物质,有较高的食用价值,果肉清香甘甜、嫩滑多汁,深受大家的喜爱,果皮主要含膳食纤维、矿物质等成分,有一定的营养价值,可以食用,但是口感较差,而且果皮上面可能带有农药残留,一般不建议吃。如果是用人参果炒菜,则无需去除果皮,清洗干净,切成片状即可。

人参果

人参果怎样保存

阴凉处保存

人参果是热带、亚热带地区的常见水果,含有多种营养物质,尤其富含蛋白质、维生素C,还含有多种微量元素,是营养价值很高的一种水果,具有高蛋白、低脂肪的特点,平时存放在阴凉处即可,新鲜的人参果可以保存7~15天,如果成熟的较好,保存时间也短,一般可以存放5天左右。

冰箱冷藏

冰箱冷藏的温度在0~8℃,温度较低,不利于细菌及微生物的繁殖,并且还能抑制酶的活性,因此可以延长人参果的保鲜期。一般来说,放置冰箱冷藏的人参果可以存放15~20天左右,如果是未成熟的人参果,则不建议放到冰箱冷藏,因为低温不利于催熟人参果。

人参果

人参果怎样吃比较好

凉拌人参果

1、将人参果清洗干净,切成小块;

2、碗中倒入油、醋、酱油等,加适量水,搅拌均匀做成汤汁;

3、将人参果放入碗中,淋上调好的汤汁,搅拌即可食用。

人参果沙拉

1、将人参果清洗干净,去皮切成小块;

2、香蕉洗净剥皮切段,苹果去皮切成块状,草莓洗净去除果蒂;

3、碗中倒入酸奶,加入香蕉、苹果搅拌均匀;

4、放入人参果和草莓,倒入剩余的酸奶继续搅拌,即可食用。

人参果

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