雪莲果冻了还能吃吗 冻了的雪莲果怎么放

2019-01-25 阅读(310124)

雪莲果一般在每年的11月份上市,冬天也经常看到有雪莲果卖,但是有时候买来的雪莲果是被冻住了的,那么雪莲果冻了还能吃吗?

雪莲果冻了还能吃吗

雪莲果如果确定只是冻坏了,没有变质,一般刚解冻的时候还是可以吃的。

雪莲果冻了之后,要先解冻,解冻之后要看看有没有腐坏、散发腐烂味的情况,如果没有的话,就只是水果的组织被破坏了,并不影响营养价值,也不会有什么危害,是可以吃的。

但是一些雪莲果在解冻之后会有果肉变硬、发苦、发黑的情况,口感非常差,这种情况最好也不要吃了。

雪莲果

雪莲果可以冻着吃吗

不建议冻着吃。

在北方地区,许多人都喜欢把水果冻起来吃,比如说冻梨、冻草莓等等,这是因为这些水果冻了之后还是很好吃,也方便保存。但是雪莲果冻了之后口感下降,甚至会发苦,而且解冻之后也会很快变质,因此并不建议将雪莲果冻起来吃。

雪莲果

冻了的雪莲果怎么放

冻了的雪莲果,如果数量比较多,一时半会吃不完,那么千万不要解冻了,因为冷冻后的雪莲果组织冻坏了,解冻之后就容易腐坏了。

建议放冰箱冷冻层继续冻着,吃一个就拿一个出来解冻,尽快吃完,如果室外温度在零度以下,也可以把雪莲果放在室外冷冻。

雪莲果

网上买雪莲果会冻了吗

看购买者的地址。

雪莲果主产于云南、福建、四川等地,一般发货地发出的雪莲果都是新鲜的,没有冷冻的雪莲果,由于雪莲果的价格较低,一般也不会花大力气去包装,因此如果购买者当地气温在零下,那么购买的雪莲果可能会在运送的途中冻住了。

雪莲果

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