木耳不能和什么一起吃 木耳泡多久就不能吃了

2019-05-06 阅读(111637)

木耳是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃,食物有相生相克的说法,木耳不能和什么一起吃?

寒性食物

寒性食物具有滑利性,食用寒性食物可以促进排便,木耳富含胶质和粗纤维,也可以增强肠道的润滑度,因此两者一起食用过多,会影响肠道健康,有可能出现肠道不适的情况。

寒性食物有:杨桃、秋葵、茄子、苦瓜、菱角、柚子、芦荟、田螺、蛤蜊、水鸭等。

富含胶质的食物

木耳富含胶质,食用木耳可以滋润肠道,促进排便,吃木耳的时候再吃富含胶质的食物,肠道润滑度过大,可能会影响正常的肠道排便情况,不利于身体健康。

富含胶质的食物有:秋葵、山药、木耳、桃胶、雪燕、皂角米、黑枣、无花果蜜饯等。

不易消化的食物

木耳是营养丰富的食物,适量食用可以为身体补充铁元素、维生素、碳水化合物等营养成分,大量食用木耳之后就不要再吃一些不易消化的食物,以免增加肠胃的消化负担,引起肠胃不适。

不易消化的食物有:猪蹄、炸鸡、炸薯条、玉米、生洋葱、辛辣食物等。

促进胃酸分泌的食物

木耳中胶质含量高,可以增加粪便体积、促进排便,吃木耳后再吃一些促进胃酸分泌的食物,会在大量的胃酸中反应生成一些不好消化的成分,增加消化负担,影响消化能力,通常不建议一起大量食用。

促进胃酸分泌的食物有:酸枣、果丹皮、八仙果、山楂、柠檬水、蜂蜜水、百香果等。

木耳泡多久就不能吃了

最好在12小时内吃完。

木耳是营养丰富的食物,很容易受到细菌的侵袭,将木耳浸泡在水里面,温度高的话几个小时后就会变质,从健康的角度来说,木耳泡发后就要立即烹饪食用,以免泡久了被细菌侵袭。

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